April 28, 2008

Gordon 參加 樂施會 音樂馬拉松 26 & 27 Apr



我們的 Gordon 因為一向有學琴的關係

有機會參加今年的 樂施會 音樂馬拉松 26 & 27 Apr

而這個音樂馬拉松 亦會在香港幾個商場同時進行

Gordon 參加的是青衣城


好幸運地, 原來Gordon的幼稚園 及 學琴老師 今次都有參予

所以Gordon 可以幫手為這個籌款的音樂馬拉松 出一分力


我們做家人的, 當然大力出錢又出力去支持 啦.


昨天的星期六 和 今天 全家都盡量抽時間出席支持


適逢我放大假, 我當然兩天都支持

見到隔離左右的師奶叔叔, gordon的小朋友仔, 都專程來看 Gordon.

真是溫情暖日


最利害就是gordon 公公, 即我爸爸, 因工作太忙星期日都要工作,

他都連忙趕著為孫兒打氣..... 剛好趕得上表演前到場..

我見到這個場面真的感動得眼濕濕


最可愛是, 因為妹妹昨天已經請了假來支持兒子.

今天我要充當保母, 陪著他等候表演, 拿著相機不停拍照.

到他時又立刻為他拍video........ 緊張到不得了!

見到Gordon 叻叻地和 老師茵姐姐 一起 表演時.

真有點安尉.............

Gordon 轉眼間已經是六歲了..........


真不知不覺.


好在. 他蠻懂事的. 這已令我們放心了.

April 23, 2008

薑汁撞奶 (衰左!)


今日實驗菜譜如下:
芫茜魚片皮蛋湯 (ok)
涼伴茄子 (ok)
椰汁咖喱雞亦 (ok)
甜品 - 薑汁撞奶 (衰左!)
全部都系第一次做咋 !
為左個咖喱唔好失真,
行左兩間超市先搵到我想要的咖喱粉&黃薑粉 !
(兩間距離好鬼遠架!)
我好鐘意芫茜個種獨特香味!
原來芫茜好有益喎
衰就衰在, 個"薑汁撞奶" 衰左,
唔知邊個STEP 出左問題,
可能就D奶唔夠滾OR滾得滯
可能D 薑汁搞得唔暈
等左成五分鐘都未實 !!!
最系都系當糖水食左佢, 個味都好好食.
不過 Solid 埋會開心d 完美d 咯!
一定要再試過 !

April 21, 2008

I found myself enjoy cooking !!!!!!!!

菠蘿咕嚕肉 + 魚香茄子

這個星期放大假, 我會繼續下厨, 嘗試新菜.

今日身水身汗下, 完成了兩味我很喜愛的菜式...

余生比80分呀! 哈...

我明白做菜那位最開心的, 莫過於見到食客食得開心 !

兩星期前 WINNIE 到我家都試了我的勢手 "薯仔蚊雞亦" , 都讚不錯呢!

我從來都沒想過自己可以煮得出這樣的菜式.... (講緊半年前自己煮的真的對不起余生, 對不起自己)

現在在網路上很有興趣地找其他的人家常便菜譜, 嘿 ! 原來都不難做啊!

今天趁買了茄子, 還把一條茄子弄了 "涼伴茄子" .. 現在在雪櫃裡慢慢吸收麻油的香味...

WOO. 明天食之前再拍照給大家看咯..

好..這個星期BLOG的焦點是.... I found myself enjoy cooking !!!!!!!!


媽媽生日快樂 !


昨天是媽媽的生日, 我可以肯定世上只有 "媽媽" 才會忘記自己的生日, 因為 "媽媽" 們日常生活都已經太 "忘我" 了, 通常要記都是記兒女的生日.
我昨天早上致電爸爸說會晚上回家, 爸爸當然想不起自己太太生日啦,,,,, 跟媽媽今晚帶個蛋榚回來吃飯, 她都是莫明奇妙的問, 是誰的生日? 今天是幾號? 她才想記呢......... 因為我們的GORDON仔是非常十分喜愛 "吹" 生日蛋榚上的 蠟蠋, 媽媽在電話中的回應是, 好野, GORDON 今晚有蠟蠋吹了!
任何時候........都是想著別人呢...........
除了妹妹因為要上班外, 大細佬, 大細佬未來老婆阿B, 細細佬 同我隻佬 都在家吃了一餐 美味 開胃 的溫馨 家庭飯.
晚飯後, 阿B幫手洗碗 (媽咪有講唔該阿B, 我媽咪好有禮貌架.), 跟著 點 蠟蠋, 可愛的GORDON 因為媽媽一口氣把所有蠟蠋吹熄, 他不能吹, 而突然哭起來... 哈哈... 笑得我們 ! 我們當然立刻再燃點過.... 讓GORDON 自己享受過 (小朋友真的很天真可愛!)
見爸爸媽媽兩公婆, 這樣溫馨的一張照片, 我想快點到9月啊....... 那我們家庭會更溫馨, 更熱鬧喎!