May 10, 2008

好勁呀 ! 泰國冬粉沙律 ......喎

第一次整既, 乾炒牛河, 余生今天幫手做街市佬, 幫我買餸, 待我放工煮, 嘩 ! 買 $10 河粉, 鬼死咁多, 多到個鑊都滿晒, 炒唔陏添 !! 唔知調味系乜, 總之四大調味都落晒........... 系有條芫茜先好睇D, 因為炒到碎晒.. D 味我覺得仲系差少少.. 要上網找下個煮法先 ! (太平館個個唔通落左瑞士汁? 點解人地會咁黑咁靚, 又香甜既?? ) 呢個要再努力.
哈! 哈! 哈! --- 泰國冬粉沙律

呢個極之滿意, 同外面既近似度有90%....... 又易整, 都系在網友個度學師...

又開胃, 食得又開心 ! 加埋罐忌廉.......嘩... 煮得幾辛苦都值得, 好爽呀!

呢個個精粹就系個 "一湯匙既魚露"

都系臨煮個陣先發覺漏左魚露未買 ,

好在, 余生幫手 一支箭咁衝落去惠康買,

真系好窩心架 ! 系余生既大力支持, (包括好食或唔好食都讚!)

就系我喜愛煮野食既一大原動力 !

多謝你 !


包水餃 !

包左幾十隻, 好好食架.

包多左又可以即刻放入冰箱, 肚餓時拎出來滾來送面... 幾正

連埋薑絲 + 酷 一定食.......... 勁正.

又美味, 又健康, 又無味精 !!

水餃皮+料 都唔先$30蚊 ! 真系好鬼抵食!

15 comments:

樂透翠斯 said...

thail salad 造法:
http://hk.myblog.yahoo.com/olga-house/article?mid=1341

好易咋 !

Kaiye said...

個泰式沙津真係好掂喎!
等你15/5大展伸手啦!

過路人 said...

新一代美女廚神!勁!

JsN said...

洗唔洗溫馨成咁呀!真係羡慕死人..

乾炒牛河方面我有小小心得
出面抄得咁黑咁靚又香甜係因為落咗'老抽'
因為老抽係有上色既作用重有小小甜添
粥舖啲炒麵咁靚都係用咗老抽架咋!
下次你不防試下吖...

樂透翠斯 said...

過路人.

我都想系廚神. 學神就真.

你近來點呀? 工作忙錄?


JSN...

哎吔, 我已經登特買支老抽去整架啦..但都唔知點解差咁遠? 你下次炒次來眼下呀. 唔好 成日食朱古力呀, 肥呀!

bird said...

我又想試下你既手勢呀...

Mona said...

水餃都包埋,就嚟可以開茶餐廳嘞。

樂透翠斯 said...

我真系有唸過到廚藝掂個陣, 想開間小食店架。 

煮野食, 真系好開心架。

Mischa said...

嘩,好似好好食咁!!你嘅余生超掂!(唔好食都讚!)life partner 一定互相支持啦!上次煮飯仔約會又取消咗,唔知幾時試到你啲手勢呢??miss u, x

Anonymous said...

to:tracy
hi,我係aki呀,搞到我都好想食,而家唔起hk,都食唔到呢d野,不過好似好油,都係唔好食咁多喇,哈哈!
你有冇msn呀,add我呀!
akikwong@hotmail.com
6月見,好期待9月見到bb

樂透翠斯 said...

Michelle..

ho ar , let s gather la !

Aki,

where r u now ? u r in travel ?
long time no see u la !!!
ok, i will add u soon.

過路人 said...

近來真的工作忙碌。連過路都唔得閒停落o黎。
你又如何呢?幾時有新菜色登場呀?

樂透翠斯 said...

近排都有試新菜, 唉,, 但失敗多咯. 好似想試下整南乳素, 整得好難食!

反而余生昨天就整下西式野, 整左個肉醬意粉比我食, 都幾好食.

我都要再唸下有乜新菜先

Swing said...

睇咗你咁多精心傑作,估計應該都唔錯!何況你有個died hard fans ,唔怪之你越煮越上癮啦!但下次照相前可唔可以唔用報紙墊枱呀?影響晒

梁巔巔 said...

http://victorvictor.blogspot.com/2008/06/blog-post_11.html